Para 4 personas
Ingredientes :

3/4 de litro de crema de café,helada en sorbetera
200 g de nata montada
4 cucharaditas de azúcar glass
4 copitas de kumel

Preparación :
Verter y repartir el helado de café en 4 copas.
Colocar encima del helado la nata montada.
Espolvorear con azúcar glass y verter el kumel por encima.

Ingredientes : para 4 personas

4 cucharadas soperas de café molido
2 plátanos maduros
400 ml de leche
Azúcar y canela en polvo

Preparación :

Preparar un café medio largo.
Repartir en 4 copas altas.
Batir los plátanos con la leche y azucarar a voluntad.
Verter el batido en las 4 copas, encima del café.
Espolvorear con la canela.

Ingredientes

Receta para 2 personas:
3 cucharadas soperas de café instantáneo
350 ml de Agua
Media tableta de chocolate
350 ml de Leche
Azúcar al gusto
Nata

Preparación

1. A fuego lento con agua ponemos el chocolate y el cafe.
2. Removemos sin parar hasta que se disuelva bien el cafe y el chocolate.
3. Agregamos el azucar y cuando empiece a hervir lo retiramos del fuego.
4. Removemos durante 3 minutos y de poco a poco vamos echando la leche
5. Se pone de nuevo al fuego removiendo constantemente y servimos
6. Una vez servido adornamos con la nata

Ingredientes

Receta para 2 personas:

• 2 cucharadas soperas de cafe
• 2 cucharadas soperas de ron
• Azúcar
• Canela en polvo

Preparación del Cafe Antillano:

1. Preparar un café express
2. Añadir al café todavia caliente un toque de canela y el ron
3. Endulzar al gusto y servir

Ingredientes:

2 cucharadas de café soluble
2 tazas de jugo de naranja natural
1 lata de leche condensada
Hielo picado al gusto

Preparación:

1. Licua todos los ingredientes.
2. Vierte la preparación en vasos.
3. Sirve inmediatamente
4. Decora con gajos de naranja

Mezclando 2 tipos de bebida muy apetecibles; batido y café.

Ingredientes para 2 personas de la receta de batido de café:

1 sobre de café soluble
400 ml de leche fria
1 cucharada de azúcar
300 gramos de helado de vainilla
nata montada
cacao en polvo

Cómo se hace:

Ponemos el café soluble, la leche, el helado de vainilla y el azúcar en el vaso de la batidora y batimos para tener una masa homogénea y cremosa.

Se le añade azúcar si sabe amargo. Ponemos el batido en vasos y coronamos con nata montada y cacao en polvo por encima.

Ingredientes

•    1 1/2 taza de leche entera
•    2/3 taza y una cucharadita de azúcar
•    1/2 taza de cocoa
•    2 barquillos de canela o chocolate
•    1 tira de cáscara de naranja
•    2 tazas de café bien caliente
•    1/4 taza de crema doble fría
•    Canela molida
•    Cocoa

Preparación

En una olla mediana, mezclar la leche, 2/3 tazas de azúcar, y cocoa hasta lograr una consistencia uniforme. Agregar la canela y la cáscara de naranja y dejar que rompa en hervor, mezclando, para disolver el azúcar y evitar que la cocoa se pegue al fondo de la olla.  Dejar hirviendo 2 minutos más y luego retirar del fuego, tapar la olla y dejar reposar 10 minutos.

En un bowl mediano, batir la crema con la cucharadita de azúcar restante hasta que logre una consistencia espumosa.

Luego, colar la mezcla de leche en una cafetera y agregar dos tazas de café caliente. Verter el contenido en dos tazas, y decorar con la crema batida,  cocoa y canela.

Servir inmediatamente.

INGREDIENTES(4 porciones)

• 1 taza medidora de café de grano molido
• 1/2 taza de jarabe de chocolate
• 1/2 taza de  dulce de leche
• Hielo al gusto
• 1 cucharada de canela en polvo

Preparación

• Preparar un café largo y verter el caramelo.
• Verter en cuatro tazas,muy caliente.
• Poner por encima la crema de leche.

Ingredientes

• 4 yemas de huevo
• 3/4 de taza de azúcar
• 2 cucharadas de café instantáneo
• 4 tazas de crema de leche (heavy cream)

Preparación

• Bate las yemas e incorpora el azúcar. Cuando esté unido, pon la crema y bate hasta que la crema adquiera consistencia.
• Añade el café.
• Pon en un molde y deja en el congelador durante 4 horas. Saca del congelador y desmolda en un plato.
• Para decorar tu postre puedes usar un poco de whipping cream y poner una que otra frambuesa para darle colorido.

Ingredientes

• 1 taza de azúcar morena
• 3/4 taza de agua más 2 cucharadas
• 2 cucharadas de café instantaneo
• 1/2 cucharadita de vainilla
• 6 onzas de vodka o ron blanco

Preparación

En una cacerola, combine azúcar morena, agua y el café instantaneo. Caliente a fuego moderado hasta hervir y luego lo cocinas 15 minutos más a fuego lento. Retire del fuego y lo dejas refrescar completamente.

Agregas la vainilla y vodka.. mezclas bien y lo guardas en una botella oscura, el refrigerador.