Ingredientes

• 2 bolas de helado de café por ración 2 medidas de crema de cacao por ración
• 1/2 pastilla de chocolate semidulce por ración

Preparación

Coloque el helado en platos de postre. Rocíelo con la crema de cacao y adórnelo con ralladuras de chocolate.

Ingredientes:

• Medio litro de café muy cargado
• cuatro huevos
• 250 gramos de azúcar
• 300 gramos de nata

Preparación:

1. Poner en una cacerola las cuatro yemas, incorporarles el azúcar y batirlas hasta verlas espumosas, tras lo cual se les adiciona poco a poco el café, y después la nata, mezclando delicadamente, los ingredientes.
2. Calentar a fuego moderado sin dejar de remover y, cuando empiece a hervir, apartar la crema del fuego, dejándola enfríar y removiéndola de vez en cuando con una cuchara de madera.
3. Seguidamente, verter el helado en la heladora o en el recipiente de los cubitos de hielo del frigorífico, dejándolo (en este segundo caso) durante unas tres horas.

Ingredientes :

• 1/2 litro de crema de café,helada en sorbetera
• 1/2 litro de helado de vainilla
• 200 g de nata montada
• 4 cucharaditas de ron

Preparación :

• En copas grandes, repartir en el fondo el helado de vainilla.
• Repartir encima la crema de café helada.
• Adornar con la nata y verter una cucharadita de ron por encima

Ingredientes (4 personas)

• 1/2 litro de helado de vainilla
• 1/2 kilo de castañas
• 100 g de azúcar
• 4 cucharaditas de café soluble
• 4 cucharadas de nata

Preparación :

• Pelar las castañas y hervirlas en un cazo con medio litro de agua y el azúcar hasta casi reducir el agua.
• Chafar las castañas y añadir el café. Enfriar en el refrigerador.
• Mezclar, una vez frías, las castañas con el helado.
• Verter en un recipiente y volver a helar 30 minutos. Volver a batir y servir con una cucharada de nata por encima.

Ingredientes 

• 2 vasos de café bien fuerte
• 4 cucharaditas de azúcar
• 2 cucharaditas de cacao soluble

Preparación

• Mezclar todos los ingredientes cuando el café esté todavia caliente.
• Dejar enfriar y verter en una cubitera.
• Una vez helado servir acompañando la leche bien fria.