Hoy os proponemos un desayuno Capuccino:

1 Ración de Fórmula 1 sabor Cappuccino
92 kcalorías
150g de Yogurt Bio
130 kcalorías
2 Cucharadas Soperas de Salvado de Avena
52 kcalorías
100 ml de Leche Semidesnatada
50 kcalorías
30g de Cereales de Trigo
108 kcalorías

Total
432k calorías

Ingredientes:

150 g de chocolate negro de Comercio Justo
2 cl de café de Comercio Justo
1 sobrecito de café soluble de Comercio Justo
80 g de azúcar de Comercio Justo
125 g de mantequilla
4 huevos
75 g de harina
1 cucharada de levadura en polvo
Mermelada o crema a la vainilla de Comercio Justo (opcional)

Preparación:

Se funde el chocolate con el café y el soluble en un recipiente al calor. Se añade la mantequilla a punto de pomada, mezclando bien con la varilla.

En otro recipiente se baten los huevos con el azúcar hasta que esponjen. Una vez bien montados se les mezcla el chocolate con el café. A continuación se mezcla la harina con la levadura y se añaden los huevos.

Se unta de mantequilla un molde y se espolvorea con harina. En él se vierte la masa y se mete en el horno a 160º durante 30 minutos.

Ingredientes (para 4 personas):

• 4 cucharadas de café molido
• 300 gramos de nata líquida
• 75 gramos de azúcar glas
• 1 copita de Cointreau

Preparación:

• Preparar un café fuerte y dejar enfriar.
• Mezclar la nata con el azúcar y el Cointreau.
• En una cubitera del congelador, helar la nata.
• Repartir el café en copas o tazas grandes y verter por encima la nata triturada.

Ingredientes (para 4 personas):

• 4 cucharaditas de café soluble
• 200 gramos de harina
• 1/4 de kilo de nata azucarada
• 1/4 de litro de leche
• 4 huevos
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 copita de ron
• mantequilla

Preparación:

• En un bol, mezclar la harina, el azúcar, los huevos, la leche, el ron y 2 cucharaditas de café soluble.
• En una sartén antiadherente puesta al fuego, fundir una nuez de mantequilla.
• Verter 3 cucharadas de mezcla y remover la sartén, para que la mezcla cubra totalmente el fondo.
• Dorar la crêpe por ambos lados.
• Colocar las crêpes en una fuente previamente calentada.
• Preparar una crema con 2 cucharaditas de café soluble, mezcladas con la nata.
• Servir las crêpes acompañadas de la crema.

(4 personas)

Ingredientes :

• 4 brioches
• 1/2 litro de nata montada
• 75 g de azucar glass o pasado por el molinillo
• 1/2 tubito de vainillina
• 4 cucharaditas de cafe soluble

Preparación :

• Mezclar la nata con el café, el azucar y la vainillina.
• Cortar los brioches por la mitad, longitudinalmente.
• Rellenar con la crema chantilly confeccionada.
• Servir.