Café Amarillo

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Ingredientes (4 personas)

  • 4 yemas de huevos frescos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 80 ml de leche
  • 40 ml de café frío
  • 4 bolas de helado de vainilla

Preparación

  • Prepare café y déjelo enfriar
  • Ponga las cuatro yemas de huevo frescas con el azúcar y la leche en el Drink Master y mezcle todo hasta que se forme una espuma
  • Añada el café frío y mezcle todo brevemente
  • Ponga una bola de helado de vainilla en cada una de las copas para postre y vierta encima la mezcla de yema de huevo
  • Si lo desea, decore con virutas de chocolate y una rodaja de carambola (fruta estrella)
  • Use una cuchara para disfrutar de esta especialidad.