Café Amarillo

Ingredientes para 4 personas

4 yemas de huevos frescos
4 cucharadas de azúcar
80 ml de leche
40 ml de café frío
4 bolas de helado de vainilla

Preparación

Prepare café y déjelo enfriar
Ponga las cuatro yemas de huevo frescas con el azúcar y la leche en el Drink Master y mezcle todo hasta que se forme una espuma
Añada el café frío y mezcle todo brevemente
Ponga una bola de helado de vainilla en cada una de las copas para postre y vierta encima la mezcla de yema de huevo
Si lo desea, decore con virutas de chocolate y una rodaja de carambola (fruta estrella)
Use una cuchara para disfrutar de esta especialidad.