Dulce de chocolate y café

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Ingredientes

200gr de chocolate en tableta
400c.c de leche
80gr de azúcar
2 cucharadas de nescafé
2 yemas
2 huevo

Preparación

  • Verter la leche al fuego con el chocolate a trozos.
  • Cuando esté derretido el chocolate, añadir el azúcar y el nescafé.
  • En un bol batir los huevos y las yemas después ir incorporando poco a poco a los huevos la mezcla de la leche y ponerlo en un molde caramelizado con chocolate o caramelo.
  • Finalmente ponerlo al horno al baño maria a 200º  durante 45 minutos.