Ingredientes (4 personas)

• 4 cucharadas de cafe molido
• 8 cucharaditas de azúcar

Preparación :

• Hacer un café largo y dejarlo enfriar.
• Verter en una bandeja de cubitos y helar en el congelador.
• Revolver la preparación completamente para romper los cristales y volver al congelador.
• Repetir esta operación dos veces más y guardar hasta el momento de servir.
• Verter en copas y servir.