Los ingredientes

• La leche (aprox. 1.5 dl.)
• Granos de café
• El azúcar (al gusto)
• El vaso (capacidad alrededor de 160 ml)

Preparación

• Calentar un vaso con ¾ de leche (diferente de procedimiento de espumado, la leche debe mezclarse con menos aire)
• Lleve la taza bajo el dispensador de café y extraiga un espresso.

Ingredientes (8 Personas)

• 1 litro de leche
• 1 tubito de vainillina
• 2 copas de licor de naranja
• 4 cucharaditas de café soluble
• 200 g de azúcar
• 4 cubitos de hielo

Preparación:

• Disolver el azúcar en la leche hirviendo y añadir la vainillina.
• Dejar enfriar e introducir en la nevera.
• En la batidora verter la leche, muy fria, el licor de naranja y cuatro cubitos de hielo.
• Una vez bien batido, verter en copas alargadas y espolvorear por encima el café soluble.